FLANDES: GANTE, BRUJAS, BRUSELAS

Estos consejos son producto del viaje que hicimos en verano 2006 con motivo de la visita a Alicia y a Nadia.

 Bruselas.



La Grand Place: Cada dos años (los pares) a mediados de agosto podréis ver la alfombra de flores desde el Ayuntamiento.  En la Plaza hay un restaurante que se llama La Caverna/La cueva. Está en los bajos de la plaza en el lateral izquierdo según miramos al Ayuntamiento. Si os gusta la carne cruda, pedid un filete americano. Es una especie de steak tartar buenísimo.

• Sta. Caterine. Es un barrio muy típico. Se trata de un antiguo puerto.  Ahí hay varios restaurantes para comer pescado y marisco. No es barato, pero está bien.
• El Sablón. La zona más de moda en Bruselas.
• La Bolsa. Por esta zona hay mucho ambiente nocturno.
• Palacio Real.
• Catedral de Sant Michel.
• Museo del Cómic.
• Maneken Pis. El muñequito, hay que verlo, aunque os va a decepcionar por el tamaño. De todas formas, pasear por todas las callejas cercanas, está muy bien.
• Parque del Cincuentenario. Dentro está el museo “Autoworld.

Atomium. Al lado tenéis el Mini Europe.

Brujas

Monjas en el Beguinaje

• El beguinaje o beaterio. Cerca, en Wallplein, hay varios sitios majos para tomar algo.
• El lago de los cisnes (Minnewaterpark)
• Un paseo en barco por el canal.
• La plaza Mayor. En los restaurantes de la plaza suele haber un menú para comer bastante asequible, aunque no excesivamente buenos.
• La plaza del Burg. La basílica de la Santa Sangre.
• Notre Damme. En la iglesia de Nuestra Señora está la Madona con Niño de Miguel Ángel.
• Iglesia del Salvador.
• Muelle de los pescadores.
• Cerca de la estación de tren suelen poner la exposición de esculturas de arena. Sólo os lo recomiendo si habéis visto bien la ciudad.

Gante

• El Graslei, El Korenlei. Se trata de las dos orillas del canal. Tenéis que verlo desde los dos ángulos. En el Korenlei hay una terraza muy agradable con mesas de madera. Si hace buen tiempo, podéis comer allí. Nosotros comimos muy bien y barato.
• La catedral de San Bavón. Dentro podréis ver “La adoración del Cordero Místico”. Es impresionante.
• Belfort, la Atalaya.  Hay muy buenas vistas y la subida es en ascensor
• La Iglesia de San Nicolás. Desde el puente de San Miguel tendréis las vistas más espectaculares de los sitios anteriores. Y por supuesto, las mejores fotos.
• Castillo de los Condes de Flandes. La visita merece la pena. Se encuentra en muy buen estado y además hay una exposición permanente sobre la tortura.
• El Barrio de Pathersol. Es un barrio muy antiguo. Está lleno de callejones estrechos y tiene muy buenos restaurantes.

 Otras cosas importantes

No podéis dejar de comer: mejillones en todas sus variantes. Están riquísimos a la crema.

También son muy típicas las patatas fritas para acompañar a los mejillones. Aunque también las venden en los puestos callejeros. Se toman con mayonesa.

Otra cosa muy típica en Bélgica es la sopa de tomate. Un gazpacho calentito.

También las endivias, no solo crudas como las tomamos nosotros, si no también al horno.

La cerveza merece un capítulo a parte. A mí me gusta mucho la Leffe pero esa ya se vende aquí.

Hay cervezas de monjes trapistas que son espectaculares. Otras más suaves como la Brugge Zot. Es un poco turbia, pero está buenísima.

Si vais a comprar bombones, hay varias marcas famosas: Godiva, Neuhaus, Leonidas. Yo os recomiendo esta marca. Es la mejor relación calidad/precio. Los bombones se compran a granel. No compréis cajas ya preparadas. No suelen ser tan buenos. Además de los bombones, los belgas son muy aficionados a otros dulces. No dejéis de probar el pan a la griega y las speeculoos, famosas galletas de canela, que también encontraréis en Amsterdam.

En Bélgica es muy importante todo lo que tiene que ver con la decoración o el diseño...hay aunténticas maravillas.

Para saber más...